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    月餅檢測報告有效期限 檢測周期和項目有多少

    發布時間: 2024-08-27  點擊次數: 250次
      月餅,作為我國中秋佳節的傳統糕點,其制作工藝和品質一直以來都備受關注。為了確保月餅的質量安全,中科檢測特推出專業的月餅檢測服務,以下是詳細的檢測內容和服務優勢擴展:
     
      一、檢測項目詳述
     
      1. 感官要求:我們對月餅的形態、色澤、組織、滋味與口感、雜質等方面進行嚴格把關,確保月餅的外觀和口感符合消費者的期待。
     
      2. 理化指標:檢測月餅的水分、蛋白質、脂肪、總糖及餡料含量,這些指標直接關系到月餅的營養價值和品質。
     
      3. 安全指標:
     
      a. 污染物:針對無機砷、鉛等有害物質進行檢測,保障月餅的食用安全。
     
      b. 微生物:檢測菌落總數、沙門氏菌等微生物指標,防止食品污染,保障消費者健康。
     
      二、檢測標準嚴格執行
     
      中科檢測依據國家相關標準進行月餅檢測,包括但不限于以下標準:
     
      - GB/T 19855-2023 月餅質量通則
     
      - GB/T 191 包裝儲運圖示標志
     
      - GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定
     
      - GB 5009.5 食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定
     
      - GB 5009.6 食品安全國家標準 食品中脂肪的測定
     
      - JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則
     
      - GB/T 5737 食品塑料周轉箱
     
      - GB 23350 限制商品過度包裝要求 食品和化妝品
     
      - GB/T23780 糕點質量檢驗方法
     
      三、服務優勢凸顯
     
      中科檢測,作為國科控股旗下的獨立第三方檢測機構,具備以下服務優勢:
     
      1. 專業團隊:我們擁有一支經驗豐富、技術過硬的檢驗檢測、業務對接以及技術支持團隊,為月餅檢測提供有力保障。
     
      2. 高效服務:從樣品接收、檢測到報告出具,我們確保各環節高效運轉,為客戶提供快速、準確的檢測結果。
     
      3. 優質服務:我們秉承客戶至上的原則,為客戶提供一站式服務,確保客戶滿意度。
     
      4. 全面服務:中科檢測具備開展食品檢測的資質和能力,可為客戶提供月餅生產、銷售、消費等環節的檢測服務。
     
      通過中科檢測的專業月餅檢測服務,生產企業可以確保產品品質,消費者可以放心食用,共同慶祝中秋佳節的到來。
     
產品中心 Products
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